Как в ресторане: селедочка по-русски, по-фински и по-шведски
Маринованная, кисло-сладкая, с зеленым яблоком, картофелем и лучком: шеф-повара столичных ресторанов делятся рецептами популярных блюд из сельди.
17:48 05/10/2018
Как приготовить вкусный и нежный форшмак: секреты от шефа
Рецептом приготовления воздушного форшмака из сельди домашнего посола поделилась шеф-повар Елена Никифорова
14:34 12/12/2017
Как приготовить по-настоящему вкусную селедку
«Соленая рыбка с отварным картофелем может быть поистине ресторанным блюдом, если знать несколько секретов», — говорит шеф-повар Константин Глебов.
16:09 16/10/2017
